সৈয়দ মোহাম্মদ ইমরান হাসান, জেলা প্রতিনিধি নরসিংদী: গ্রাম-বাঙলার হারিয়ে যাওয়া নানা রকমের পিঠা স্থান পেয়েছে দিনব্যাপী এই উৎসবে৷ দুধ চিতই, দুধ পুলি, কমলা পুলি, ইলিশ পিঠা, বউ পিঠা ও পানতুয়াসহ নানাবিধ বিলুপ্তপ্রায় পিঠার সমাহার ছিল এখানে।'উৎস থেকে উৎসবে, পিঠা পুলির বন্ধনে' প্রতিপাদ্যে বৃহস্পতিবার (২রা জানুয়ারি) সকালে ২য় বারের মতো নরসিংদী জেলার পলাশ উপজেলায় বাহারি রকমের পিঠা উৎসবের এমন আয়োজন করেছে পলাশ রেসিডেন্সিয়াল মডেল কলেজ।নতুনদের হাতের ছোঁয়ায় এক একটি পিঠা ধারন করেছে নতুন রুপ৷ বিলুপ্তপ্রায় পিঠাকে নতুন রুপে হাজির করতে পেরে খুশি স্টলে থাকা শিক্ষার্থীরাও। মাঘের শীতকে উপেক্ষা করে পিঠা উৎসবের আনন্দে মাততে পিছনে পড়েনি আশপাশের বিভিন্ন স্কুল কলেজের শিক্ষার্থী সহ কয়েক হাজার মানুষ। বিলুপ্তপ্রায় নানাবিধ পিঠার সমাহার দেখে উৎফুল্ল সকল বয়সের দর্শনার্থীরা।কলেজের প্রতিষ্ঠাতা প্রিন্সিপাল আরিফ পাঠানের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী ফিতা কেটে উৎসব পরিদর্শন করেন নরসিংদী জেলার অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক ফারজানা আলম, পলাশ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মাসফিকা হোসেন ও উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার মিলন কৃষ্ণ হালদার সহ গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ।এসময় বাঙালীর ঐতিহ্যের ব্যাখ্যা করে বক্তব্য রাখেন অতিথিরা। পিঠা উৎসবে মোট ১০ টি স্টল অংশ নেয়। উৎসব চলে সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত। আয়োজকরা বলছেন, বাঙালীর শত বছরের ইতিহাসের সমৃদ্ধতা প্রকাশ করে এই উৎসব।
